解密:曹操為什麼會感歎“何以解憂,唯有杜康”?

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三國趣話

解密:曹操為什麼會感歎“何以解憂,唯有杜康”?

「何以解憂,唯有杜康」。曹孟德樂極生悲時候的一句感歎,道出了中國酒文化的淵源。曹操時代,中國的酒文化已傳承了二千多年,雖然還沒有造出後世的烈酒,但總也夠曹阿瞞品的,為什麼在這位才華橫溢的梟雄眼中,只有同樣傳奇的杜康酒才能消除他內心的憂愁呢?

這就要從杜康說起。因為杜康除了是位列仙班的傳說人物之外,還是一位際遇傳奇的君主。他就是夏王朝的中興之主——少康,夏王朝的第五代君主(中間有窮氏建立的政權除外)。

夏王朝其興也勃焉,其亡也忽焉。夏啟費盡心機,裝了多年好人換來的天下,還沒捂熱,就讓二世祖太康給玩丟了,太康自己都覺得沒臉見人,只好找沒人的地方築了個土城子,苟延歲月。在他退隱江湖不問世事的時候,那位由神射手晉級的有窮氏首領羿(不是后羿,恰好同名)卻沒閒著,先是扶植傀儡仲康,挾天子以令諸侯,藉機壯大自己的勢力,特別是逼迫仲康修改了夏與有窮間的朝貢關係,將本來應該由有窮向夏繳納賦稅逆襲過來。這種反客為主的貢賦,要是放在後世的宋朝,沒什麼了不起的,宋人向外族稱臣納貢的多了,心裡承受能力比夏人強得不是一星半點兒。可是對於夏人來說,卻是壓在心頭的恥辱。

仲康比起自己只會胡吃海塞的兄弟們,還是有幾分骨氣和能力的。他不甘心受人擺佈,於是暗中積聚力量,準備奪回日益旁落的大權。一次偶然的日全食幫了他的忙,當時夏都被黑暗籠罩,人心浮動,仲康趁機指控負責天象的羲和氏,說他們沉湎酒色,玩忽職守(潛台詞卻是,誰讓你們整天跟在羿的屁股後面唱讚歌,老子就拿你練手)。仲康派自己的幹將胤侯率兵擒住羲和氏首領,將他們一一治罪。本來一次自然現象卻引發了一場轟轟烈烈的政治風潮。之後,仲康又將昆吾(今河南濮陽市)分封給顓頊之後己樊,引為外援。昆吾氏還是挺爭氣的,後來竟發展起一個強大的部族,成了夏王朝的重要同盟軍,即使面對成湯那樣的牛人,也抗戰到底,為夏王朝盡忠。

經過幾年的發展和建設,夏的軍隊強大起來了。仲康認為有能力與有窮國叫板了,就宣佈不再向有窮氏納貢,並且命令有窮繼續向夏交稅。這種單方面撕毀和約的行為激怒了后羿,也給了后羿撕去面紗的機會,他再次率領本國軍隊入侵夏都斟鄩(今河南偃師)。夏軍不堪一擊。仲康只得在己樊的幫助下,逃出斟鄩,然後以帝丘(今河南濮陽)為都,偏居一隅。當然,也有一種說法,后羿軟禁了仲康。志大才疏的仲康最終在羞憤中死去。后羿不再客氣,直接取代夏朝,君臨天下。

仲康死了,可他的兒子相發誓要完成父親未竟的事業,開始積極聯絡同情夏朝的力量,如斟灌(夏的同姓諸侯)等,準備重新奪回失去的一切。這時,羿的好日子也結束了。羿在戰勝太康、仲康兄弟前還是一位有號召力和進取心的部落首領。一旦坐上龍椅後,就飄飄然起來,加上自己本來就喜歡射獵(有窮氏是有名的善射部落,羿更是其中的佼佼者,當然這位后羿先生不是神話中射落太陽的那位),於是乾脆將治國理政的事都交給自己的養子伯明氏的「不肖子」寒浞,自己帶著一幫近臣整天遊獵,玩得很嗨。殊不知,這位寒浞不僅姓寒,而且心寒。想當年,他連自己的親生父母都不孝順,又怎麼會拿養父當回事。但是這樣的人普遍有個特長「大奸似忠」,極其善於偽裝和討好。他看到后羿不理政事,又如此信任自己,覺得「你能奪夏的天下,我為什麼不能奪你的天下,皇帝輪流坐嘛」,於是,他找借口除掉了后羿的一些死忠分子,大力培養自己的兒子和親信,時刻準備篡權。不僅如此,他還和后羿的愛妃純狐通姦。可以說,此時,寒浞已是宮中府中俱為一體,萬事俱備了。於是,他派人刺殺掉后羿,奪取了有窮氏從夏人手裡奪取的天下。

在此,我不得不說,羿是位英雄,但這個人一是有婦人之仁,對夏朝餘黨從沒有認真清理過,也就是後世君主常幹的斬草除根,為夏朝後裔的捲土重來留下了火種,不過他沒有機會承受了夏的怒火了,都由寒浞代勞了。二是偏聽偏信,缺乏識人之明,他不是不知道寒浞有前科,而且那些冤死的老臣們也一再勸諫,可他就是不聽,一意孤行,自取滅亡。在這兩方面,羿都犯了為君者的大忌。

寒浞是個小人,對人性的揣摩就比羿深刻。他首先殘酷屠殺有窮氏族人。他將后羿的屍體剁碎,加入劇毒藥物烹製成肉餅,然後分給后羿的族人吃,吃下的便被毒死,不吃的便讓士兵用亂刀砍死。其狀慘不忍睹。僥倖躲過屠殺的有窮人紛紛逃往邊遠地區,或者隱姓埋名,投靠其它部落。從此,中原地區再也找不到有窮族人了。

他對和自己具有淵源的有窮氏尚且大殺特殺,對於夏後氏,那就更不留情了。為了防止夏後氏死灰復燃,保住自己苦心經營的寒氏天下,他祭出了自己的兩個兒子,澆和戲(一說豷),這兩個傢伙都天生神力勇猛善戰,而且機智狡猾。在他們的帶領下,寒軍很快便殺得夏相的人潰不成軍。相不願受辱,自殺掉事。寒浞大勝之後,將自己的兩個兒子封作諸侯,讓他們牢牢地控制住夏朝故地。

話說到這裡,似乎夏後氏出局了,天下事與他們沒什麼關係了。可是夏這條百足之蟲(一些疑古派認為禹本身就是一條蟲),偏偏死也不僵,甚至還要來一次鳳凰涅槃。因為,寒家軍的篩子眼還不夠細,殺掉了夏後氏的大人,忽略了孩子,確切的說是遺腹子。

當時,形勢非常危急。寒軍忙著進攻殺人,夏相忙著抵抗自殺,誰也沒想到,相的老婆挺著個大肚子居然逃過了一劫。真的感謝那個時候沒有千金大小姐,沒有三寸金蓮。在那個生死存亡的危急關頭,後緡(姒相的妻子)毅然從狗洞(竇)中鑽出,然後一路撒歡兒,跑回娘家有仍氏(今山東濟寧),在家人照料下,生下了夏朝唯一正統的繼承人——少康(杜康)。

好傢伙,說了這麼久,主角才上場。這也是沒辦法的事,誰叫人家年輕有為咯。中國人總是把年輕人放在後面說,少康的爺爺、爸爸們不交待清楚哪輪到他亮相啊,儘管這個後生著實可畏。

少康後生從小就很聰明,初曉人事後,母親就哭著告訴他祖上失國的慘痛經歷,叮囑他日後要報仇雪恥,復興夏後氏。少康也很給力,當時就發憤圖強。他先在外祖父手下擔任牧正,平時一有機會就學習帶兵作戰的本事,業精於勤嘛。他也非常警覺,時刻防止賊心不死的寒浞知道夏家還有傳人,派人來殺他。

果然,由於墨菲定律的作用,越擔心出事越會出事。本來少康存世的消息很封閉,但隨著少康越來越有出息,終於讓心懷鬼胎的寒浞探到了蛛絲馬跡(當然,少康要想借用自己夏後氏嫡傳的名頭,也不能總當隱身人,所以他在世的消息早晚得漏了,不然人們怎麼能不改初衷地惦記著夏後氏了,說不定早把他忘了,畢竟人們都是很現實的,而且據說寒浞這個人治理國家很有一套,國事粗安)。不久,寒浞的兒子們澆聞風而動,派了一個叫椒的人來搜捕少康。有仍氏不敢得罪寒家,就只得讓少康跑路。

大難不死的少康一路狂奔,逃到有虞氏(今河南虞城)。有虞氏是舜的後裔,沾了舜的光,很有實力,不怎麼畏懼寒家,否則連少康的外祖父家都不敢收留,別人誰願蹚渾水呢?有虞氏首領虞思讓少康擔任庖正,負責掌管飲食(也許,就是在這時,少康先生利用職務之便,發明了造酒之術),並把兩個女兒嫁給他,還給了他一塊方圓十里的名叫綸(今河南商丘)的肥沃土地和五百兵士。這擺明了是虞思有眼光,看好少康,否則一個逃亡者有口飯吃就不錯了,怎麼能一步登天,而且還一下娶了主家兩個女兒(有點像大舜故事的翻版,興許這是有虞氏的傳統)。從此,少康有了自己的根據地和軍隊,他體察百姓疾苦,大力宣傳祖先禹的功德(這是塊金字招牌,別小瞧喲),努力爭取民眾支持,並召集夏後氏的舊臣前來和他會合。事實證明,有虞氏的寶押對了。他們將得到更大的回報。

少康積極謀劃復國。他首先和逃亡在有鬲氏(今山東德州)的夏臣伯靡建立聯繫,收撫斟灌氏、斟鄩氏逃散的族人,不斷壯大自己的隊伍。然後,派女艾(有據可查的第一位女間諜)打入澆處打探軍情,挑撥離間;再派自己的兒子杼(少康的繼承人,甲的發明人)誘殺戲等,總之,面對敵強我弱的不利態勢,少康使用了多種詭詐手段,剪除了寒浞的羽翼。最後,少康看到力量的天平已經向自己一方傾斜後,便趁熱打鐵,讓伯靡興兵討伐寒浞。做了四十年中國「偽主」(儒家認為寒浞得天下不正,姑且以此稱之)的寒浞此時垂垂老矣,該為自己做過的事還債了。

老的連自殺的力氣都不夠的寒浞,被綁到伯靡面前。伯靡歷數寒浞的各種罪狀,將他凌遲處死。至此,少康掃平了復興夏朝統治的障礙,建都綸邑。

少康雖然出身顯貴,卻自幼歷盡苦難,復國後勤於政事,講究信用。在他的治理下,天下安定,文化大盛,各部落都擁戴他,夏朝再度興盛,史稱「少康中興」。他的兒子杼也是牛人,繼位之後,懷著對東夷的仇恨積極對外擴張,加速了夷夏民族融合,使夏朝國勢進入鼎盛期。

一直忘記說,少康(杜康)先生造酒的事。據說,杜康「有飯不盡,委之空桑,鬱結成味,久蓄氣芳」。翻成白話是說,杜康將未吃完的剩飯,放置在桑樹洞裡,剩飯在洞中發酵後,有芳香的氣味飄出。這讓杜康腦洞大開,發現了酒,並在此基礎上,杜康不斷改進釀酒之法,終成一代酒仙。

其實,如果將酒的專利權都讓渡給少康(杜康)的話,恐怕有人會從墳墓裡跳出來,把他帶走。因為有一位儀狄女士早就開展了此項科研攻關,她是少康爺爺的爺爺大禹時代的人,首先製作出了酒醪,也就是現在人們說的醪糟、米酒,由糯米經過發酵而成,醪糟兒潔白細膩,稠狀的糟糊可當主食,上面的清亮汁液頗近於酒,性溫軟,其味甜,有後勁,至今南方很多地方都有釀製。剛才介紹的少康放在空桑裡的酒其實就是這種米酒。儀狄的發明搞出來後,進獻給大禹品嚐,希望借助名人效應,大行其道。沒想到,大禹嘗後,覺得非常好喝,但是,他認為正是因為這個東西太好喝了,後世一定會有人沉迷於此,喝酒誤事,前面說的羲和不就是因此獲罪的嗎?於是以天下為己任的大禹主動遠離了儀狄。

少康似乎對先祖的軼聞不太在乎,在儀狄酒醪的基礎上,又發明了秫酒,一種用黏高粱造的酒,也就是高粱酒,度數比酒醪高多了。因此,我們可以說「儀狄作酒醪,杜康作秫酒」。當然,由於古代信史缺乏,很多器物的真實發明人又往往名氣不大,沒人記得,只好歸功於那個時代最傑出的人,少康也就幸運地成為秫酒的發明人。

對於曹操來說,他不是史學家,也不想搞清楚到底少康在發明秫酒中發揮了多大作用。他只是想借少康這位多難興邦的君主來為自己增光,表露自己拯救天下的良苦用心,又怕別人說自己野心太大,故此一語雙關地用杜康酒來遮臉。

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